1张图片“春节慢到啦！宴客时挂上这么一盘红艳艳的菜，即应景又养眼哦！作法也难于，油豆腐酿肉，花上点心思，换回个摆盘的方法而已！这个鞭炮的造型很喜庆呢！用红彤彤的捏辣椒装饰，又漂亮又爱吃！最合适春节的一道菜哦！” 食材明细主料油豆腐200克辅料油适度盐适量香菇适度肉末适度剁椒适度咸鲜口味油炸工艺一小时耗时高级可玩性鞭炮迎春的作法步骤1肉切末，香菇切末2.敲一个鸡蛋和适度清水（我做到了两种馅，还有种青菜叶的）3加热均匀分布4油豆腐洗涤5在一端托个口子，不要截断哦6把肉塞进去7垫上盖8放在碗里9敲蒸锅上10大火蒸10分钟11摆盘12油锅烧开，淋入半碗水，烧开13敲适度盐和剁椒。14拌在油豆腐上才可小窍门1、油豆腐托的时候要小心点，不要截断哦，这样盖起来更加细致。

2、肉尽可能塞满点，蒸好后油豆腐才会膨胀变形。

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