1张图片食材明细主料洋葱一个芹菜一根土豆2个大红椒半个蒜苗一根辅料孜然粉10g生抽一勺糖少许盐少许辣椒粉5g花椒粒少许孜然口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性非一般的土豆的作法步骤1土豆去皮切片。2进热水中杨世五成熟期，捞起控干水份。

3蒜苗、芹菜切段，红辣椒、洋葱切块，蒜切片。4热锅热油敲土豆片煮至两面金黄。5捞起可用。

6锅留底油放花椒粒油炸香。7重新加入洋葱、红辣椒、芹菜、生抽、辣椒粉、盐翻炒均匀分布。8放入土豆片，淋孜然粉、糖、洒入白芝麻出有锅装盘。

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