1张图片“突然想要不吃茶叶蛋，就自己动手做了。以前都是用鸡蛋熬，这次换换口味用鹌鹑蛋，小小的好熟透～里面的豆腐干也超级爱吃呢～” 食材明细主料鹌鹑蛋40个豆腐干8块茶叶10克辅料桂皮2块八角5个香叶4个酱油40ml盐2匙糖2匙生姜3块咸鲜口味熬工艺一小时耗时普通可玩性五香茶叶鹌鹑蛋的作法步骤1鹌鹑蛋和豆腐干用水洗整洁可用2将鹌鹑蛋入锅蒸熟，喝热水，换凉水。

3鹌鹑蛋用手用力剪刀斩，敲接棒内。4准备好所有的辅料5绿茶6将豆干和所有的辅料一起敲锅内大火新的煮开，并转小火蒸熬30分钟以上～关火后将蛋和豆干之后洗净在锅里，让其熟透。

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