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一次就能乐成的蒸米糕,好吃到转圈圈,家中有锅的都能做

本文摘要:从小对米制品情有独钟,记得小时候去上海,天天早餐都要去一家米糕店,逐日一款,半月之久许多品种仍未品尝到。几十年已往了一直影象犹新,哈妹准备自己动手以续对儿时的纪念。今日哈妹分享友友们一道蓝莓糯米糕,好吃到转圈圈,我们一起看看吧!蓝莓糯米糕by 豆妈maomao配料:糯米200克、蓝莓100克、白糖50克 烹饪步骤:1.准备糯米200克。 2.加入适量的水。3.浸泡两个小时以上。4.倒入多余的水,用捣蒜锤砸捣个五分钟。5.糯米酿成细小颗粒。 6.加入与糯米齐平的水。

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从小对米制品情有独钟,记得小时候去上海,天天早餐都要去一家米糕店,逐日一款,半月之久许多品种仍未品尝到。几十年已往了一直影象犹新,哈妹准备自己动手以续对儿时的纪念。今日哈妹分享友友们一道蓝莓糯米糕,好吃到转圈圈,我们一起看看吧!蓝莓糯米糕by 豆妈maomao配料:糯米200克、蓝莓100克、白糖50克 烹饪步骤:1.准备糯米200克。

2.加入适量的水。3.浸泡两个小时以上。4.倒入多余的水,用捣蒜锤砸捣个五分钟。5.糯米酿成细小颗粒。

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6.加入与糯米齐平的水。7.上锅冒气后,大火蒸20分钟。8.开锅加入50克白糖。9.加入2汤勺纯净水。

10.搅拌匀称,继续大火蒸20分钟。11.新鲜蓝莓用捣蒜锤捣的碎一些,也别太碎,要有点颗粒感。准备一个模具,保鲜膜铺底防粘。

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12.一层糯米。13.一层蓝莓。14.再来一层糯米。

15.一层蓝莓。16.继续一层糯米。送入冰箱冷藏两小时。

17.用一根细线切成段,盛入盘里即可食用。18.喜欢特甜的可以加蜂蜜,或者粘白糖均可。大家喜欢这个食谱吗?接待点赞评论关注香哈菜谱,学更多美食做法。


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