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把带鱼放入盆中加葱 姜 盐 味精 料酒腌制15分钟!
大多数人都喜欢吃带鱼带鱼就像我们的公共情人一样受到许多食客的喜爱!
2 锅内放入植物油把腌制好的带鱼放入半煎半炸直到带鱼两面金黄色时捞出!
3 焖烧的历程中火力要小一些等收汁的时候用大火!
1 炸带鱼的时候只管炸的干一些为好这样做出来以后口感好!
带鱼是比力常见的鱼类肉质鲜嫩少刺老小皆宜。特别是它的营养很富厚为高脂鱼类含有卵白质等多种营养元素!
今天我教你做纷歧样的红烧带鱼鲜香入味口感纯正。而且我会解说的详细一些不怕你学不会!
1 先把带鱼洗洁净在鱼身上面切“一”字花刀然后剁成段!
不外现在我都是在家亲自做了而且经由我恒久的学习琢磨味道做的已经很是好了比饭馆的还好吃!
4 把炸好的带鱼放进去放酱油 耗油翻炒十几下加水 料酒 鸡精 白糖盖上锅盖焖烧15分钟!
3 锅内加入底油放葱姜 八角 干辣椒炸出香味!
别忘记给我评论留言哦!
6 装盘后撒上些香葱末!
亲爱的朋侪你学会了吗?
小窍门:
我也很喜欢吃带鱼清洗简朴价钱自制百吃不厌!记得早些的时候为了想解个馋经常会去饭馆点个红烧带鱼尝尝鲜!
5 焖烧完以后用大火逐步收汁待汤汁浓稠时出锅装盘即可!
这样做出的红烧带鱼肉嫩体肥味道鲜美干香入味!
做法:
2 由于后续还要调味腌制带鱼时放少许盐即可!
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